Bahan Dapur Andalan Favorit! Resep Daging Tumis Pedas Ala Korea [5 Menit Jadi, Jeyuk-Bokkeum] Yang Bergizi

Andalan Favorit! Resep Daging Tumis Pedas Ala Korea [5 Menit Jadi, Jeyuk-Bokkeum]

Ingin mengolah hidangan Korea namun terbatas waktu? Tak perlu khawatir, kini Anda bisa mencoba resep daging tumis pedas ala Korea yang siap dihidangkan dalam waktu 5 menit saja! Daging tumis pedas atau yang dikenal dengan nama Jeyuk-Bokkeum, adalah hidangan khas dari Korea yang terkenal akan citarasa yang pedas dan gurih.

Berikut adalah resep untuk membuat daging tumis pedas ala Korea dengan mudah:

Bahan-bahan:
– 250 gram daging babi, iris tipis
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah cabai hijau, iris tipis
– 1 sendok makan saus sambal atau gochujang
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan kecap manis
– Daun seledri atau daun bawang, iris tipis (untuk pelengkap)

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng di wajan.
2. Masukkan bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daging babi dan aduk rata.
4. Tambahkan saus sambal atau gochujang, garam, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan air secukupnya dan aduk rata.
6. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
7. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
8. Sajikan dengan irisan daun seledri atau daun bawang sebagai pelengkap.

Daging tumis pedas ala Korea siap disajikan! Hidangan ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan sayur-sayuran.

Berikut adalah ringkasan resep daging tumis pedas ala Korea:
– Siapkan bahan-bahan seperti daging babi, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau.
– Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum.
– Masukkan daging babi dan tambahkan saus sambal atau gochujang, garam, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir.
– Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
– Tambahkan kecap manis dan iris seledri atau bawang sebagai pelengkap.