admin
Resep Sempurna Daging Sapi Argentina
Daging sapi Argentina terkenal dalam dunia kuliner karena kualitasnya yang tinggi, lezat dan empuk. Dalam artikel ini, kita akan membagikan resep mudah yang akan membantu Anda membuat hidangan daging sapi Argentina yang sempurna di rumah. Ikuti dengan seksama instruksinya dan nikmati hasilnya!
Bahan-bahan:
1 kg daging sapi Argentina, potong dalam ukuran yang sama
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm minyak zaitun
2 sdm mentega
4 tangkai rosemary segar
Cara membuat:
1. Panaskan oven ke suhu 180 derajat Celcius.
2. Campurkan garam, merica, dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Aduk hingga rata.
3. Letakkan daging sapi di atas rak yang telah dilapisi dengan kertas aluminium. Geprek-goncang daging sapi agar rata dan tekan bahan campuran di atas seluruh permukaan daging sapi.
4. Panaskan minyak zaitun dalam wajan yang besar. Tambahkan mentega dan biarkan tercampur rata.
5. Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan goreng selama 3 menit di setiap sisi atau hingga kecokelatan.
6. Setelah itu, ambil daging sapi dari wajan dan letakkan ke dalam nampan panggang.
7. Letakkan rosemary segar di atasnya dan panggang di dalam oven selama 15-20 menit.
8. Setelah daging sapi matang, keluarkan dari oven dan biarkan selama 5-10 menit.
9. Potong daging sapi menjadi irisan dan hidangkan.
Sekarang, Anda siap memanjakan diri dan keluarga dengan hidangan daging sapi Argentina yang lezat.
Ringkasan:
– Daging sapi Argentina terkenal karena kualitasnya yang tinggi, lezat, dan empuk.
– Resep ini dapat membantu Anda membuat hidangan daging sapi Argentina yang sempurna di rumah.
– Pertama-tama, campurkan garam, merica, dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Aduk hingga rata.
– Geprek-goncang daging sapi agar rata dan tekan campuran bumbu di seluruh permukaan daging sapi.
– Goreng daging sapi selama 3 menit di setiap sisi atau hingga kecokelatan.
– Letakkan di dalam oven selama 15-20 menit kemudian keluarkan dan biarkan selama 5-10 menit.
– Potong daging sapi dan hidangkan.
