Selamat datang di artikel resep kali ini! Kali ini, kita akan membahas tentang menu sahur yang sederhana, enak, dan praktis untuk disajikan saat bulan Ramadan tiba. Tanpa perlu menunggu lama, berikut adalah top 7 resep menu sahur yang bisa Anda coba:
1. Telur Dadar Mozzarella
Bahan:
– 4 butir telur
– 1/4 sdt garam
– 50 gr keju mozzarella parut
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Kocok telur dan garam hingga tercampur rata.
2. Tambahkan keju mozzarella parut ke dalam adonan telur dan kocok kembali hingga tercampur sempurna.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan anti lengket.
4. Tuangkan adonan telur ke atas wajan dan panggang hingga matang.
2. Nasi Goreng Kampung
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, cincang halus
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, dan merica bubuk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan anti lengket.
3. Masukkan bawang putih dan daun bawang ke dalam wajan dan tumis hingga harum.
4. Tambahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata hingga telur matang.
5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Oatmeal Pisang Coklat
Bahan:
– 1/2 cup oatmeal
– 1 cup susu
– 1 buah pisang, potong kecil-kecil
– 1 sdm coklat bubuk
– 1 sdm madu
Cara membuat:
1. Campurkan oatmeal dan susu ke dalam panci dan masak di atas kompor dengan api kecil.
2. Tambahkan pisang dan coklat bubuk ke dalam panci dan aduk rata hingga matang.
3. Matikan api dan tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan madu sesuai selera.
4. Sandwich Telur
Bahan:
– 4 lembar roti tawar
– 4 butir telur
– 2 sdm mayones
– 1 sdm saus sambal
– 1 sdm margarin
– 1 batang selada
Cara membuat:
1. Kocok telur hingga tercampur rata.
2. Panaskan margarin di atas wajan dan masukkan telur.
3. Masak telur hingga matang dan angkat dari wajan.
4. Campurkan mayones dan saus sambal di dalam mangkuk dan aduk rata.
5. Siapkan lembaran roti tawar dan olesi dengan campuran mayones dan saus sambal.
6. Susun selada di atas roti tawar dan tambahkan telur di atasnya.
7. Tutup sandwich dengan lembaran roti tawar yang lain dan sajikan.
5. Sop Ayam
Bahan:
– 500 gr dada ayam, potong dadu kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah tomat, potong dadu kecil
– 2 batang wortel, potong dadu kecil
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 sdm minyak goreng
– 1 liter air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas panci dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan dada ayam ke dalam panci dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan tomat, wortel, dan air ke dalam panci dan masak hingga mendidih.
4. Panggang selama 10 menit dan sajikan dengan daun bawang.
6. Bubur Ayam
Bahan:
– 200 gr beras
– 1 liter air
– 250 gr dada ayam, potong kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 2 butir telur, rebus dan potong-potong
– 1 sdm minyak goreng
– 1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih dan rendam selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng di atas panci dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan dada ayam ke dalam panci dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan beras dan air ke dalam panci dan masak hingga menjadi bubur.
5. Tambahkan garam sesuai selera, telur rebus, dan daun bawang di dalam panci.
7. Sate Tempe
Bahan:
– 500 gr tempe, potong dadu
– 5 sdm kecap manis
– 2 sdm minyak goreng
– 1/2 sdt garam
– 20 tusuk sate
Cara membuat:
1. Rendam tusuk sate selama 30 menit.
2. Campurkan kecap manis, minyak goreng, dan garam di dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Tusukkan tempe ke tusuk sate hingga habis.
4. Olesi tempe dengan campuran kecap dan bumbu lainnya.
5. Bakar tempe hingga matang sambil terus dibolak-balik.
Itulah top 7 resep menu sahur yang sederhana, enak, dan praktis untuk disajikan saat Ramadan tiba. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Ringkasan:
1. Telur Dadar Mozzarella
– Kocok telur dan garam, tambahkan keju mozzarella parut, panaskan minyak goreng, dan panggang hingga matang.
2. Nasi Goreng Kampung
– Tumis bawang putih dan daun bawang, tambahkan telur, masukkan nasi putih, dan aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Oatmeal Pisang Coklat
– Campurkan oatmeal dan susu, tambahkan pisang dan coklat bubuk, matikan api dan tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk, dan tambahkan madu sesuai selera.
4. Sandwich Telur
– Kocok telur, panaskan margarin, masukkan telur, campurkan mayones dan saus sambal, siapkan roti tawar, susun selada, tambahkan telur, tutup sandwich, dan sajikan.
5. Sop Ayam
– Tumis bawang putih, tambahkan dada ayam, tomat, wortel, dan air, panggang selama 10 menit, dan sajikan dengan daun bawang.
6. Bubur Ayam
– Cuci beras, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, tambahkan dada ayam, masukkan beras dan air, masak hingga menjadi bubur, tambahkan garam, telur rebus, dan daun bawang.
7. Sate Tempe
– Rendam tusuk sate, campurkan kecap manis, minyak goreng, dan garam, tusukkan tempe ke tusuk sate, olesi tempe dengan campuran kecap dan bumbu lainnya, bakar tempe hingga matang sambil dibolak-balik.
