Menu Sahur Pertama di Bulan Puasa Ramadhan
Ramadhan adalah bulan yang penuh keberkahan. Selama bulan ini, umat muslim di seluruh dunia berpuasa sepanjang hari dari terbit fajar hingga matahari terbenam. Saat berpuasa, kita harus menjaga kesehatan dan menjaga energi tubuh. Oleh karena itu, sahur merupakan waktu yang penting untuk mengisi tubuh dengan makanan yang baik dan bergizi.
Berikut ini adalah menu sahur pertama di bulan puasa Ramadhan yang mudah dan bergizi.
1. Menu Utama: Nasi Goreng Telur
Nasi goreng telur adalah menu sahur sederhana tetapi sangat enak dan mudah dibuat. Siapkan bahan-bahan berikut:
– 2 cangkir nasi putih
– 2 butir telur
– 1 bawang bombay, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
– Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang
– Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
– Tambahkan nasi putih dan aduk hingga nasi tercampur rata dengan bawang
– Tambahkan kecap manis, garam dan merica. Aduk lagi hingga rata
– Pindahkan nasi goreng ke sisi wajan dan pecahkan telur ke tengah wajan. Aduk telur hingga bergumpal dan tercampur rata dengan nasi goreng. Goreng telur hingga matang.
Menu selingan: kurma dan jus jeruk.
– Siapkan 3 buah kurma
– Siapkan 2 jeruk peras dan ambil airnya
– Blender jus kurma dan jus jeruk hingga lembut
– Sajikan jus kurma dan jeruk sebagai minuman sehat pengganti teh atau kopi
2. Menu Utama: Oatmeal Buah-buahan
Oatmeal buah-buahan adalah menu yang cocok untuk sahur. Kita perlu makanan yang mudah dicerna dan dapat menambah energi tubuh pada hari berpuasa. Siapkan bahan-bahan berikut:
– 1 cangkir oatmeal
– 1 buah pisang, potong kecil-kecil
– 1 buah apel, potong kecil-kecil
– 1 sendok teh kayu manis
– 1 sendok makan madu
– 1 cangkir air atau susu non-dairy
Cara membuat:
– Campurkan oatmeal, air atau susu ke dalam panci
– Tambahkan buah-buahan, kayu manis dan madu
– Rebus oatmeal hingga mendidih dan kemudian masak selama 5-10 menit hingga matang
Menu selingan: buah pisang dan susu almond.
– Potong 1 atau 2 buah pisang
– Siapkan susu almond
– Tambahkan potongan pisang ke dalam susu almond, dingin di lemari es dan sajikan sebagai minuman sehat
Menu sahur pertama di bulan puasa Ramadhan penting untuk menjaga kesehatan dan energi tubuh. Dengan memilih makanan yang tepat, kita dapat menghindari rasa lapar dan kelelahan selama berpuasa.
– Nasi goreng telur adalah menu sahur yang mudah dan bergizi yang dapat membuat kita kenyang selama berpuasa.
– Oatmeal buah-buahan adalah pilihan sahur yang sehat dan cocok untuk tubuh kita.
– Kurma dan jus jeruk sebagai minuman sahur pengganti yang menyegarkan.
– Buah pisang dan susu almond sebagai alternatif minuman sehat.
Selamat berpuasa!
