Mie rebus adalah salah satu hidangan yang paling mudah disiapkan selama bulan puasa. Kali ini, kita akan berbagi resep mie rebus berbumbu yang kental, gurih, dan hangat untuk sahur.
Bahan:
– 200 gram mie telur
– 500 ml air
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 1/2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan saus tiram
Cara membuat:
1. Rebus mie telur dalam air mendidih selama 2-3 menit. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan air dan masak hingga mendidih.
4. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan saus tiram. Aduk hingga merata.
5. Masukkan mie telur dan daun bawang. Aduk hingga mie terendam bumbu.
6. Masak hingga air menyusut dan bumbu tercampur merata. Angkat dan sajikan.
Mie rebus berbumbu kental, gurih, dan hangat siap disantap sebagai hidangan sahur yang lezat dan mengenyangkan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Rebus mie telur dalam air mendidih selama 2-3 menit.
– Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
– Masukkan air dan tumis hingga mendidih.
– Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan saus tiram. Aduk hingga merata.
– Masukkan mie telur dan daun bawang. Aduk hingga mie terendam bumbu.
– Masak hingga air menyusut dan bumbu tercampur merata.
