Daging sapi dengan tomat adalah salah satu hidangan yang nikmat dan mudah untuk dibuat. Seperti namanya, hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dipadukan dengan tomat segar dan saus yang gurih. Hidangan ini cocok untuk disajikan pada hari-hari yang dingin atau saat bersantai di rumah bersama keluarga.
Berikut adalah resep mudah dalam membuat daging sapi dengan tomat:
Bahan:
– 500 gram daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil
– 3 buah tomat segar yang juga dipotong kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay yang sudah dicincang halus
– 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saos tomat
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– 2 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur di atas wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
3. Masukkan sedikit air dan biarkan daging sapi matang selama kurang lebih 20 menit.
4. Tambahkan tomat yang sudah potong-potong, kecap manis, saus tiram, saos tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata hingga daun bawang layu.
6. Sajikan daging sapi dengan tomat panas bersama nasi putih hangat.
Nah, sekarang kamu sudah berhasil membuat hidangan daging sapi dengan tomat yang nikmat. Hidangan ini bisa dijadikan alternatif menu santapan sehari-hari dan juga cocok untuk disajikan dalam acara-acara keluarga. Berikut adalah ringkasan resep mudah dalam membuat daging sapi dengan tomat:
Ringkasan:
Bahan:
– 500 gram daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil
– 3 buah tomat segar yang juga dipotong kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay yang sudah dicincang halus
– 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saos tomat
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– 2 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
3. Masukkan sedikit air dan biarkan daging sapi matang selama kurang lebih 20 menit.
4. Tambahkan tomat, kecap manis, saus tiram, saos tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
5. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata hingga daun bawang layu.
6. Sajikan daging sapi dengan tomat panas bersama nasi putih hangat.
