DAGING SAPI SAUS KECAP ALA CHINESE RESTORAN || SPECIAL REQUEST DARI LANGGANAN
Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat daging sapi saus kecap ala chinese restoran yang merupakan special request dari langganan. Resep ini sangat mudah dan cepat dipraktikkan di rumah dengan hasil yang tidak kalah lezat dengan restoran.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gr daging sapi
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
– 3 sendok makan saus tiram
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak sayur
– 100 ml air
Cara membuat:
1. Potong daging sapi sesuai selera, lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 10-15 menit.
2. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
4. Tambahkan bawang bombay, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Tuangkan air dan masak hingga daging empuk dan saus meresap.
6. Matikan api dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Daging sapi saus kecap ala chinese restoran siap disantap. Resep ini dapat dimodifikasi sesuai selera dengan menambahkan sayuran seperti paprika dan wortel. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Marinasi daging sapi dengan garam dan lada bubuk selama 10-15 menit
– Tumis bawang putih hingga harum
– Tambahkan daging sapi dan bawang bombay, aduk rata
– Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata
– Tuangkan air dan masak hingga empuk dan saus meresap
– Sajikan dengan nasi putih hangat
