Bistik sapi mentega adalah jenis hidangan daging sapi yang nikmat dan lezat. Hidangan ini bisa menjadi alternatif yang sempurna bagi Anda yang bosan dengan menu sehari-hari. Selain itu, rasanya yang mirip dengan hidangan di restoran cepat saji SOLARIA membuat Bistik sapi mentega ini semakin menggugah selera.
Berikut cara memasak Bistik Sapi Mentega yang mudah untuk diikuti dan siap untuk dicoba di rumah:
Bahan yang dibutuhkan:
– 4 potong daging sapi bagian luar yang tipis
– 2 sendok makan mentega
– 2 siung bawang putih cincang halus
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– Kecap manis
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah memasak Bistik Sapi Mentega:
1. Aduk rata mentega, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk kecil.
2. Letakkan potongan daging sapi pada talenan dan lumuri dengan campuran mentega dan rempah hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan dan masak daging sapi hingga kecoklatan di kedua sisi selama sekitar 3-4 menit.
4. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya hingga bahan tercampur rata.
5. Masak daging sapi dalam saus kecap manis hingga empuk dan meresap selama sekitar 10-15 menit.
6. Angkat daging sapi dan letakkan di atas piring saji.
7. Siramkan saus kecap manis pada daging sapi dan hidangkan selagi panas.
Bistik Sapi Mentega siap disajikan sebagai hidangan utama di keluarga atau sebagai lauk pauk yang nikmat untuk makan siang. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan yang dibutuhkan: daging sapi tipis, mentega, bawang putih, garam, merica bubuk, kecap manis, air, dan minyak goreng.
– Aduk rata mentega, bawang putih, garam, dan merica bubuk lalu lumuri ke daging sapi.
– Masak daging sapi dalam minyak goreng hingga kecoklatan. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya hingga tercampur rata. Masak selama 10-15 menit hingga empuk.
– Sajikan Bistik Sapi Mentega dengan saus kecap manis pada daging sapi yang dihidangkan panas.
