Resep Daging Sapi Masak Kecap
Daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang paling banyak digemari oleh penikmat kuliner di Indonesia. Oleh karenanya, Anda dapat mencoba resep daging sapi masak kecap yang spesial ini untuk membuat hidangan berbahan dasar daging sapi dengan cita rasa yang lezat.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
– 3 siung bawang putih, dicincang halus
– 3 siung bawang merah, dicincang halus
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– 150 ml air
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aroma yang harum.
4. Masukkan daging sapi iris tipis ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging.
6. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Aduk-aduk agar bumbu tercampur dengan rata dan merata.
7. Angkat daging sapi masak kecap dan sajikan sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat.
Gimana, mudah bukan membuat resep daging sapi masak kecap ini? Yuk, coba buat di rumah dan dapatkan kenikmatan rasanya!
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan
– Tumis bawang putih dan bawang merah
– Masukkan daging sapi, tambahkan bumbu kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan kaldu sapi bubuk
– Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap
– Sajikan dengan nasi putih hangat.
