Pho Mie Daging Sapi Ala Vietnam: 100% Di Jamin Nagih!
Pho Mie Daging Sapi merupakan salah satu hidangan khas Vietnam dengan cita rasa yang sangat khas dan nikmat. Hidangan ini terdiri dari mie, irisan daging sapi, dan kuah kaldu yang beraroma harum dengan rempah-rempah yang khas.
Resep berikut ini adalah salah satu cara untuk memasak Pho Mie Daging Sapi khas Vietnam, yang dapat membuat hidangan ini menjadi 100% di jamin nagih!
Bahan-bahan:
– 250 gram mie pho (mie tipis khas Vietnam)
– 250 gram daging sapi has dalam, potong tipis dan lebar
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang merah, cincang halus
– 1 buah jahe, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 1 batang kayu manis
– 2 liter air
– 2 sdm minyak sayur
– 2 sdt garam
– 1 sdt lada bubuk
– 1 sdt gula pasir
Bahan Pelengkap:
– Daun ketumbar
– Daun seledri
– Jeruk nipis
– Bawang merah
Cara Membuat:
1. Rebus air dalam panci, lalu masukkan daun salam dan kayu manis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan iris jahe dengan minyak sayur hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi dan tumis hingga berubah warna dan terlihat kecoklatan.
4. Setelah itu, masukkan semua bahan yang telah ditumis ke dalam panci yang berisi air rebusan.
5. Tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.
6. Masak hingga kaldu terlihat jernih dan beraroma sedap.
7. Masukkan mie pho ke dalam panci dan aduk rata hingga mie lunak dan matang.
8. Angkat dan sajikan dalam mangkuk saji.
9. Sediakan juga bahan pelengkap seperti daun ketumbar, daun seledri, jeruk nipis, dan bawang merah yang telah diiris tipis sebagai penyerta.
Pho Mie Daging Sapi Ala Vietnam yang telah disajikan akan terlihat sangat menggiurkan dengan warna kaldu yang jernih dan aromanya yang harum. Ditambah lagi dengan daging sapi yang empuk dan mie yang kenyal, tentu akan membuat siapapun yang mencoba langsung jatuh cinta dengan hidangan ini.
Berikut adalah ringkasan resep Pho Mie Daging Sapi Ala Vietnam:
– Rebus air, daun salam, dan kayu manis.
– Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe.
– Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
– Campurkan semua bahan ke dalam panci air rebusan.
– Tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir.
– Masak hingga kaldu terlihat jernih dan beraroma sedap.
– Masukkan mie pho ke dalam panci dan aduk rata.
– Sajikan dengan bahan pelengkap seperti daun ketumbar dan seledri, jeruk nipis, dan bawang merah iris.
