Resep Daging Sapi Bumbu Bistik
Daging sapi merupakan bahan makanan yang sering dijadikan pilihan untuk hidangan utama. Salah satu hidangan lezat yang dapat diolah dari daging sapi adalah daging sapi bumbu bistik. Berikut adalah resep daging sapi bumbu bistik yang mudah dan praktis untuk diikuti.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi has dalam, potong-potong memanjang
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus teriyaki
– 1 sendok teh kecap asin
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Campurkan bawang putih, saus teriyaki, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan potongan daging sapi ke dalam campuran bumbu, aduk hingga merata, diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan potongan daging sapi yang sudah dibumbui, goreng hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan dan matang.
4. Angkat dan sajikan di atas piring.
Daging sapi bumbu bistik siap dinikmati sebagai hidangan utama, dapat dipadukan dengan nasi putih, mie, atau kentang goreng. Selamat mencoba!
Ringkasan resep:
– Potong daging sapi has dalam memanjang, cincang bawang putih halus.
– Campurkan bumbu seperti saus teriyaki, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, air jeruk nipis, dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.
– Masukkan potongan daging sapi ke dalam campuran bumbu, diamkan selama 15 menit.
– Goreng daging sapi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.
– Sajikan daging sapi bumbu bistik di atas piring dan nikmati dengan nasi putih, mie, atau kentang goreng.
