Dalam waktu kurang dari 30 menit, Anda dapat menikmati hidangan daging yang lezat dan sederhana ini. Resep daging tumis bawang bombay ala Dapoer Kayla dirancang untuk memberikan rasa yang luar biasa dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Mari kita mulai!
Bahan-bahan:
– 500 gr daging sapi potong dadu kecil
– 2 buah bawang bombay iris tipis
– 5 siung bawang putih cincang halus
– 2 sdm minyak goreng
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 100 ml air
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket.
2. Tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan bawang putih dan tumis sampai berwarna kecokelatan.
4. Masukkan daging sapi dan aduk rata.
5. Tambahkan ketumbar, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan air dan masak hingga daging sapi matang sempurna.
7. Angkat dan sajikan.
Resep daging tumis bawang bombay ala Dapoer Kayla adalah pilihan yang tepat untuk membuat hidangan yang sederhana dan lezat. Berikut adalah beberapa poin penting yang perlu diperhatikan:
– Potong daging sapi kecil agar mempercepat waktu memasak dan membuat daging sapi lebih lembut.
– Jangan terlalu banyak menambahkan air agar bahan lain tidak terlalu bercampur dan rasa tidak terlalu encer.
– Tambahkan garam dan merica sesuai selera karena ini adalah bahan utama untuk memperkuat rasa daging.
– Pastikan tidak terlalu banyak menumis bawang bombay agar tidak terlalu lembek dan meleleh saat dimakan.
Selamat menikmati hidangan daging tumis bawang bombay ala Dapoer Kayla yang lezat dan mudah dibuat!
