Resep Sandwich Katsu Daging Sapi Mudah menggunakan Flat Iron Steak
Sandwich Katsu Daging Sapi adalah sajian yang terinspirasi dari masakan Jepang yang terkenal dengan katsu dan disajikan dalam bentuk sandwich. Dalam resep ini, kita akan menggunakan Flat Iron Steak sebagai bahan utamanya. Berikut adalah resep Sandwich Katsu Daging Sapi mudah yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 250 gr Flat Iron Steak
– 2 butir telur
– 1/2 cup tepung terigu serba guna
– 1 cup tepung roti
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt bawang putih bubuk
– 1/2 sdt bawang bombay bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Roti tawar
– Selada, tomat, dan saus mayonaise sebagai pelengkap
Cara membuat:
1. Potong Flat Iron Steak menjadi ukuran sesuai selera dan beri garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang bombay bubuk. Diamkan selama 15 menit agar rempah meresap.
2. Siapkan 3 mangkuk dengan masing-masing isi tepung terigu serba guna, telur yang sudah dikocok lepas, dan tepung roti. Campurkan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang bombay bubuk ke dalam tepung roti.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Celupkan Flat Iron Steak dalam tepung terigu, lalu celupkan dalam telur, dan terakhir celupkan dalam tepung roti sampai rata.
5. Goreng Flat Iron Steak dalam minyak panas hingga kecokelatan di kedua sisinya. Tiriskan.
6. Potong roti tawar menjadi 2 dan panggang di atas wajan hingga sedikit kecokelatan.
7. Siapkan sandwich dengan meletakkan selada, tomat, dan mayonaise di antara 2 lembar roti tawar yang sudah dipanggang. Letakkan Flat Iron Steak yang sudah digoreng di tengah-tengahnya.
8. Sajikan Sandwich Katsu Daging Sapi bersama dengan kentang goreng atau sup miso.
Dengan menggunakan Flat Iron Steak, Sandwich Katsu Daging Sapi menjadi lebih lezat dan empuk. Dengan cara membuat yang mudah, resep ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di acara makan keluarga atau berkumpul bersama teman.
Ringkasan:
– Flat Iron Steak dipotong sesuai selera dan diberi rempah selama 15 menit
– Flat Iron Steak dicelupkan ke dalam tepung terigu, telur, dan tepung roti
– Flat Iron Steak digoreng hingga kecokelatan di kedua sisinya
– Roti tawar dipanggang dan disiapkan dengan selada, tomat, dan mayo
– Flat Iron Steak diletakkan di tengah-tengah roti tawar untuk menjadi Sandwich Katsu Daging Sapi yang lezat dan empuk.
