Daging Bumbu Bali || Dijamin Rasanya Lezat Sekali, Bumbunya Juga Meresap dan Empuk
Siapa yang tidak suka dengan masakan Bali yang terkenal lezat dan aromanya yang khas? Salah satu masakan yang paling populer dari Bali adalah Daging Bumbu Bali. Masakan ini memiliki cita rasa yang kuat dan aromanya yang mencolok. Jika Anda ingin membuat masakan Bali yang istimewa, coba resep Daging Bumbu Bali yang ini. Dijamin, rasanya lezat sekali dan bumbunya juga meresap dan empuk.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu
– 2 sdm minyak goreng
– 1 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk, iris tipis
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula merah
– 500 ml air kelapa
Bumbu halus:
– 6 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 5 buah cabai merah besar
– 4 buah cabai rawit
– 3 buah kemiri, sangrai
– 2 cm jahe
– 2 cm kunyit
– 2 cm lengkuas
Cara membuat Daging Bumbu Bali:
1. Panaskan minyak goreng di dalam panci wajan. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.
4. Tuang air kelapa, masak sampai daging menjadi empuk dan kuah meresap.
5. Angkat dan sajikan bersama nasi putih dan sambal matah.
Nikmati sajian Daging Bumbu Bali yang lezat dan aromanya khas dari Bali. Mari berkreasi dengan resep ini dan hidangkan di meja makan bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Summary:
– Daging Bumbu Bali adalah masakan khas Bali yang lezat dan aromanya khas.
– Resep ini menggunakan bahan-bahan seperti daging sapi, bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, garam, gula merah, dan air kelapa.
– Untuk membuat Daging Bumbu Bali, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk, kemudian masukkan daging sapi dan tambahkan garam dan gula merah. Tuang air kelapa dan masak sampai daging menjadi empuk dan kuah meresap.
– Nikmati Daging Bumbu Bali bersama nasi putih dan sambal matah.
