Daging sapi kentang saos tiram, enak banget simpel cara membuatnya
Hidangan daging sapi kentang saos tiram merupakan menu yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini sangat pas disajikan untuk acara keluarga atau bahkan sajian pada hari – hari biasa. Daging sapi kentang saos tiram ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat, yang pasti membuat lidah anda bergoyang.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat daging sapi kentang saos tiram yang mudah dan praktis:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 300 gram daging sapi has dalam, potong kecil-kecil
– 3 buah kentang, kupas dan potong kotak
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saos tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh tepung maizena
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat daging sapi kentang saos tiram:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga setengah layu.
2. Tambahkan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
3. Masukkan kentang potong kotak dan aduk rata.
4. Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk merata.
5. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan masak hingga kentang empuk.
6. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air hingga larut, dan masukkan ke dalam masakan. Aduk rata dan masak hingga saos mengental.
7. Angkat dan sajikan di atas piring saji, daging sapi kentang saos tiram siap dinikmati.
Itulah resep dan cara membuat daging sapi kentang saos tiram yang mudah dan praktis. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Ringkasan:
– Daging sapi kentang saos tiram sangat populer di Indonesia.
– Hidangan ini memiliki cita rasa unik dan lezat.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah didapat.
– Pembuatannya sangat mudah dan praktis.
– Hidangan ini cocok disajikan untuk acara keluarga atau bahkan sajian pada hari – hari biasa.
