admin
Lomo de cerdo al horno. Recet贸n馃槑: Resep Daging Babi Panggang Yang Lezat dan Mudah
Daging babi panggang merupakan hidangan yang pas dianyamkan saat sedang berkumpul bersama keluarga ataupun teman-teman. Selain rasanya yang lezat, daging babi panggang juga mudah dibuat di rumah. Salah satu resep daging babi panggang yang patut dicoba adalah Lomo de cerdo al horno, yang merupakan hidangan khas dari Amerika Latin. Temukan cara membuat Lomo de cerdo al horno yang lezat dan mudah dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 kg lomo de cerdo (daging babi bagian tenderloin)
– 3 sendok makan bawang putih parut
– 2 sendok makan paprika bubuk
– 2 sendok makan oregano bubuk
– 1 sendok makan garam
– 1 sendok makan merica hitam bubuk
– 1/2 sendok makan cuka
– 1/2 sendok makan minyak zaitun
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, siapkan oven dan panaskan pada suhu 200 derajat Celcius.
2. Selanjutnya, siapkan lomo de cerdo dan buang bagian lemak serta kulitnya.
3. Kemudian, campurkan bawang putih parut, paprika bubuk, oregano bubuk, garam, serta merica hitam bubuk dalam satu wadah. Aduk rata.
4. Setelah itu, celupkan lomo de cerdo ke dalam cuka, lalu gulingkan di atas bumbu yang telah dicampurkan.
5. Tata lomo de cerdo yang sudah dicelupkan ke bumbu pada loyang panggang yang telah diolesi dengan minyak zaitun.
6. Panggang lomo de cerdo dalam oven selama 25-30 menit atau sampai matang.
7. Setelah matang, keluarkan lomo de cerdo dari oven dan biarkan agak dingin.
8. Potong-potong daging lomo de cerdo dan sajikan dalam piring saji.
Lomo de cerdo al horno siap disantap bersama keluarga ataupun teman-teman. Penyajian daging babi panggang yang lezat dan mudah ini akan menambah kehangatan dan kebersamaan saat berkumpul bersama. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Lomo de cerdo al horno adalah hidangan daging babi panggang khas Amerika Latin.
– Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lomo de cerdo al horno antara lain: lomo de cerdo, bawang putih parut, paprika bubuk, oregano bubuk, garam, merica hitam bubuk, cuka, dan minyak zaitun.
– Langkah-langkah pembuatan meliputi membuang bagian lemak dan kulit pada lomo de cerdo, mencampurkan bumbu, mencelupkan lomo de cerdo ke dalam cuka dan bumbu, serta memanggangnya selama 25-30 menit pada suhu 200 derajat Celcius.
– Lomo de cerdo al horno siap disantap bersama keluarga ataupun teman-teman dalam suasana hangat dan akrab.
