Resep Nasi Goreng Kambing Idul Adha yang Mantap Surantap
Idul Adha adalah hari raya umat Islam yang dirayakan setiap tahunnya. Selain hikmah ibadah, Idul Adha juga identik dengan hidangan kambing atau domba. Salah satu hidangan yang bisa dipilih adalah nasi goreng kambing. Kali ini kami akan berbagi resep nasi goreng kambing Idul Adha yang mantap surantap. Yuk, simak!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 300 gram nasi dingin
– 250 gram daging kambing, potong dadu kecil
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 3 siung bawang putih, cincang
– 4 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging kambing dan aduk rata hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah dan aduk rata.
4. Tambahkan nasi dingin, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata dan tambahkan garam dan merica secukupnya.
5. Tambahkan telur kocok lepas dan aduk rata.
6. Sajikan nasi goreng kambing dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun.
Nah, itu dia resep nasi goreng kambing Idul Adha yang mantap surantap. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Ringkasan:
– Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
– Masukkan potongan daging kambing dan cabai merah
– Tambahkan nasi dingin, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata
– Tambahkan telur kocok lepas dan aduk rata
– Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun
