Pernahkah Anda merasa terharu ketika pertama kali sahur bersama anak-anak? Rasanya begitu menggugah hati dan membuat Anda semakin semangat menjalankan ibadah puasa. Nah, dalam artikel kali ini, kita akan membahas resep sahur yang dapat disajikan bersama keluarga, terutama dengan anak-anak.
1. Nasi Goreng Telur
Bahan:
– Nasi
– Telur
– Bawang Merah
– Bawang Putih
– Daun Bawang
– Kecap Manis
– Garam
– Merica
– Minyak Goreng
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus hingga harum.
3. Masukkan nasi dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan kecap manis secukupnya, garam, merica, dan daun bawang yang sudah diiris tipis.
5. Pecahkan telur di atas nasi dan aduk hingga merata.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng telur di atas piring.
2. Bubur Sumsum
Bahan:
– Beras Kuning
– Gula Merah
– Air
– Garam
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih beras kuning dan rendam dalam air selama 30 menit.
2. Setelah 30 menit, haluskan beras menggunakan blender dan saring airnya.
3. Masak air bersama gula merah dan garam hingga gula merah larut.
4. Tambahkan air beras perlahan-lahan sambil diaduk hingga tercampur rata dan menjadi bubur.
5. Masak bubur hingga matang dan kental sesuai dengan selera.
6. Angkat dan sajikan bubur sumsum di atas mangkuk.
3. Roti Bakar Telur dan Keju
Bahan:
– Roti
– Telur
– Keju Cheddar
– Mentega
Langkah-langkah:
1. Iris keju cheddar tipis-tipis.
2. Siapkan telur di dalam mangkuk dan kocok hingga rata.
3. Ambil selembar roti dan olesi dengan mentega di kedua sisinya.
4. Letakkan irisan keju di atas roti yang sudah diolesi mentega.
5. Tuang telur di atas keju dan rapatkan roti.
6. Panaskan wajan dan panggang roti hingga keju meleleh dan roti kecoklatan.
7. Angkat dan potong roti bakar telur dan keju sesuai selera.
Dengan resep sahur di atas, Anda dapat menyajikan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga, terutama anak-anak. Selain itu, dengan menyantap sahur bersama keluarga, Anda juga dapat meningkatkan keakraban dan kebersamaan dalam menjalankan ibadah puasa.
Jangan lupa untuk memperbanyak minum air putih dan menghindari makanan yang terlalu berlemak dan berat saat sahur, ya. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda. Selamat menjalankan ibadah puasa, dan jangan lupa untuk berdoa dan beristirahat yang cukup!
