Depot Anugerah Sop Kaki Kambing Mas To: Kedung Doro, Surabaya
Sop kaki kambing adalah makanan dengan rasa yang khas dan menyegarkan. Salah satu depot sop kaki kambing yang dapat Anda kunjungi adalah Depot Anugerah Sop Kaki Kambing Mas To di Kedung Doro, Surabaya. Berikut adalah bahan dan cara membuat sop kaki kambing yang lezat:
Bahan:
– 1 kg kaki kambing
– 2 liter air
– 3 cm jahe, memarkan
– 4 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 2 buah tomat, potong-potong
– 2 buah wortel, potong-potong
– 2 ruas jari labu siam, potong-potong
– 1 buah kol, potong-potong
– 2 sdm minyak goreng
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Rebus kaki kambing dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
3. Masukkan kaki kambing. Aduk hingga rata.
4. Tuang air dan tambahkan garam. Biarkan mendidih.
5. Masukkan tomat, wortel, labu siam, dan kol. Aduk rata.
6. Tutup panci dan biarkan mendidih hingga sayuran matang.
7. Tambahkan merica bubuk. Aduk rata.
8. Sajikan dengan nasi hangat.
Itulah cara membuat sop kaki kambing ala Depot Anugerah Sop Kaki Kambing Mas To. Sop kaki kambing ini dapat menjadi pilihan menu yang sehat dan lezat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
Summary:
– Depot Anugerah Sop Kaki Kambing Mas To is located in Kedung Doro, Surabaya.
– The ingredients for sop kaki kambing include goat legs, ginger, bay leaves, lemongrass, tomatoes, carrots, siam gourd, cabbage, and seasoning.
– Boil the goat legs, sauté the ginger and seasoning, add water and vegetables, and simmer until the vegetables are cooked.
– Serve with steamed rice.
