Nasi goreng kampung dan nasi goreng ala anak kos merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kedua hidangan ini juga sangat mudah untuk dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam.
Berikut adalah resep untuk membuat nasi goreng kampung dan nasi goreng ala anak kos:
Nasi Goreng Kampung:
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm minyak goreng
– Garam secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar.
2. Tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga telur matang.
4. Masukkan nasi putih dan aduk rata hingga nasi berubah warna.
5. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, aduk kembali hingga semuanya tercampur sempurna.
6. Nasi goreng kampung siap disajikan.
Nasi Goreng Ala Anak Kos:
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 butir telur
– 1 cup sayuran beku (wortel, kacang polong, atau jagung)
– 2 sdm saus tomat atau saus cabe
– 2 sdm minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan sayuran beku dan aduk-aduk hingga sayuran lunak.
5. Masukkan nasi putih, saus tomat, garam dan merica, aduk rata hingga nasi berubah warna.
6. Nasi goreng ala anak kos siap disajikan.
Ringkasan:
– Nasi goreng kampung terbuat dari nasi putih, bawang putih, telur, cabai merah, daun salam, daun jeruk, kecap manis dan garam.
– Nasi goreng ala anak kos terbuat dari nasi putih, bawang putih, telur, sayuran beku, saus tomat atau saus cabe, garam, dan merica.
– Kedua hidangan ini mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam.
