Nasi Goreng Lamongan, sekali NYOBA langsung NAMBAH ‼️
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Dari berbagai jenis nasi goreng yang tersedia, Nasi Goreng Lamongan adalah yang paling terkenal. Nasi goreng ini berasal dari kota Lamongan di Jawa Timur.
Bahan- bahan:
– 3 gelas nasi dingin
– 3 siung bawang merah, iris halus
– 2 siung bawang putih, iris halus
– 2 cangkir kol, potong tipis
– 1/2 cangkir wortel, potong kecil-kecil
– 2 butir telur
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1/2 sendok makan garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– Daun bawang iris halus untuk hiasan
Cara memasak:
1. Goreng telur orak-arik di wajan. Setelah telur matang angkat dan sisihkan di pinggir wajan.
2. Tambahkan minyak goreng, bawang merah, bawang putih, dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan kol, tumis hingga setengah lembut.
4. Tambahkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Kemudian tambahkan telur orak-arik yang sebelumnya sudah digoreng. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
6. Nasi Goreng Lamongan siap disajikan, hias dengan daun bawang iris halus sebagai hiasan.
Nasi Goreng Lamongan ini rasanya sangat enak. Dengan merasakan sensasi nasi goreng ini, kamu akan langsung merindukan rasa khasnya dan ingin mencobanya lagi.
Beberapa hal yang penting untuk diingat ketika memasak:
– Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi dingin. Hal ini karena nasi yang terlalu panas cenderung lengket dan sulit dipisahkan.
– Gunakan minyak goreng yang sudah panas untuk menggoreng bahan tumis. Hal ini akan membuat bahan lebih cepat matang dan harum.
– Setelah memasak, pastikan rasa dari nasi goreng sudah pas dengan keinginanmu.
Jadi, cobalah memasak Nasi Goreng Lamongan ini di rumahmu dan rasakan nikmatnya sensasi nasi goreng Lamongan yang khas. Memasak Nasi Goreng Lamongan sendiri di rumah lebih hemat dan tentu saja lebih sehat daripada membelinya di warung.
Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumahmu!
