Halo, sahabat kuliner! Kali ini kita akan membahas tentang salah satu resep masakan yang menjadi perbincangan hangat di media sosial, yaitu Gue vs Nasi Goreng Special Solaria. Menu ini bahkan berhasil mencuri perhatian juri dalam ajang Adu Rasa di episode pertama. Ingin tahu bagaimana membuatnya? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
– Nasi putih 500 gram
– Udang kupas sebanyak 200 gram
– Daging ayam fillet 100 gram, dipotong dadu kecil
– Telur bebek 2 butir
– Kecap manis 2 sdm
– Saus tiram 2 sdm
– Minyak wijen 1 sdm
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 7 cabai merah keriting
– 4 butir kemiri sangrai
– 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Setelah panas, masukkan telur bebek dan orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, minyak wijen, dan garam hingga harum.
3. Masukkan ayam, udang, telur bebek orak-arik, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga bahan tercampur rata.
4. Masukkan nasi putih. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bahan lain.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata kembali hingga matang.
6. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
Itulah resep Gue vs Nasi Goreng Special Solaria yang bisa kamu praktekkan di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan nasi putih, udang kupas, dan daging ayam fillet
– Tumis bumbu halus, masukkan ayam, udang, telur bebek orak-arik, kecap manis, dan saus tiram
– Masukkan nasi putih, tambahkan garam dan merica secukupnya
– Aduk hingga matang dan sajikan di atas piring saji
