Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Kali ini, kita akan mencoba variasi nasi goreng yang diaduk dengan kimchi, yaitu makanan khas Korea. Resep ini mudah diikuti dan pasti akan membuat lidah Anda terkagum-kagum dengan rasa asam pedasnya yang khas.
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih yang dingin
– 1/2 cangkir kimchi yang sudah diiris tipis
– 3 siung bawang putih, dihaluskan
– 1 buah cabai merah, diiris kecil-kecil
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan saus ikan
– Garam dan merica secukupnya
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan kimchi, aduk rata sebentar hingga tercium aroma harum.
3. Tambahkan minyak wijen, saus ikan, garam, dan merica. Aduk rata kembali.
4. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk aduk hingga tercampur rata dengan kimchi dan bumbu. Jangan lupa untuk terus diaduk agar nasi tidak gosong di bagian bawah wajan.
5. Sajikan nasi goreng kimchi di atas piring dan nikmati selagi masih hangat.
Itulah resep nasi goreng kimchi yang mudah untuk diikuti. Selamat mencoba!
Ringkasan resep:
– Tumis bawang putih dan cabai merah
– Masukkan kimchi
– Tambahkan minyak wijen, saus ikan, garam, dan merica
– Tambahkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata
– Sajikan dan nikmati.
