Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Karena selain mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, nasi goreng juga memiliki rasa yang sangat lezat dan cocok dijadikan hidangan utama atau sarapan. Apalagi jika dibuat dengan bumbu-bumbu yang spesial, pasti akan semakin nikmat.
Nah, pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep nasi goreng special yang sangat disukai oleh para majikan Hong Kong. Yuk, disimak resepnya berikut ini:
Bahan-bahan:
– 2 porsi nasi yang telah dingin
– 2 buah bakso yang telah dipotong-potong
– 2 buah sosis yang telah dipotong-potong
– 2 butir telur ayam
– 1/2 buah bawang bombay yang telah dipotong-potong
– 2 siung bawang putih yang telah dicincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 batang daun bawang yang telah dipotong serong
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
2. Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan bakso dan sosis ke dalam wajan, aduk hingga matang.
5. Tambahkan nasi yang telah dingin ke dalam wajan dan aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Masukkan telur yang telah diaduk tadi ke dalam wajan dan aduk rata.
8. Terakhir, tambahkan daun bawang yang telah dipotong serong. Aduk sebentar dan matikan api.
Nasi goreng special siap untuk disajikan! Kamu bisa menambahkan acar atau kerupuk sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Ringkasan resep:
– Siapkan 2 porsi nasi dingin, 2 buah bakso, 2 buah sosis, 2 butir telur ayam, 1/2 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1 batang daun bawang, dan 2 sendok makan minyak goreng.
– Panaskan minyak goreng dan masukkan telur yang telah diaduk, angkat dan sisihkan.
– Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan bakso dan sosis, lalu tambahkan nasi, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
– Tambahkan telur dan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api. Sajikan dengan pelengkap acar atau kerupuk.
