Nasi Goreng Pattaya: Resep Nasi Goreng dari Malaysia yang Lezat dan Mudah Dibuat
Nasi Goreng Pattaya adalah hidangan lezat dan populer dari Malaysia yang terdiri dari nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar yang dibentuk menyerupai kotak. Hidangan ini mudah dibuat dan bisa disantap sebagai menu sarapan atau makan malam. Berikut adalah resep Nasi Goreng Pattaya yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan:
– 1 cangkir nasi putih yang telah matang
– 1 buah bawang bombay, dicincang halus
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 1 buah wortel, dikupas dan diiris tipis
– 1 sdm saus tiram
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– Minyak sayur secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan aduk rata hingga wortel layu.
4. Tambahkan nasi putih dan aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Siapkan wajan kecil dan panaskan dua sendok makan minyak sayur.
7. Tuangkan telur ayam kocok lepas ke dalam wajan dan buat dadar tebal berbentuk kotak.
8. Tempatkan dadar telur di atas nasi goreng dan bungkus nasi hingga menyerupai kotak.
9. Angkat dan sajikan Nasi Goreng Pattaya.
Nasi Goreng Pattaya adalah hidangan yang cocok untuk dihidangkan kapan saja, karena rasanya yang lezat dan mudah untuk dibuat. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam atau udang untuk menciptakan variasi rasa. Berikut adalah ringkasan resep:
Ringkasan:
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Tambahkan wortel dan aduk rata hingga wortel layu.
– Tambahkan nasi putih dan aduk rata.
– Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
– Siapkan wajan kecil dan panaskan dua sendok makan minyak sayur.
– Tuangkan telur ayam kocok lepas ke dalam wajan dan buat dadar tebal berbentuk kotak.
– Tempatkan dadar telur di atas nasi goreng dan bungkus nasi hingga menyerupai kotak.
