Resep Nenek: Nasi Goreng Kampung yang Enak
Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sangat digemari di Indonesia. Tak heran jika tiap daerah memiliki resep unik nasi gorengnya masing-masing. Nah, kali ini kita akan membahas resep nenek untuk membuat nasi goreng kampung yang enak dan tentunya sangat cocok untuk menghangatkan perut di pagi atau malam hari.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur ayam
– 100 gram daging ayam atau sapi
– 50 gram sayuran (wortel, kacang panjang, kol)
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat nasi goreng kampung
1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih sayuran serta potong-potong kecil daging dan sayuran.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
3. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan telur. Aduk hingga telur matang dan sisihkan di sisi wajan.
4. Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
5. Masukkan sayuran dan aduk rata hingga mulai layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan aduk kembali.
6. Masukkan nasi putih dan aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
8. Nasi goreng kampung siap disajikan dengan taburan bawang goreng atau acar.
Sekarang kamu bisa membuat nasi goreng kampung yang enak dan sehat di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng merupakan makanan yang digemari di Indonesia.
– Tiap daerah memiliki resep nasi goreng uniknya masing-masing.
– Resep nenek untuk membuat nasi goreng kampung yang enak.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan: nasi putih, telur ayam, daging, sayuran, bawang putih, daun bawang, kecap manis, garam, merica, dan minyak goreng.
– Langkah-langkah membuat nasi goreng kampung: siapkan bahan, tumis bawang dan telur, masukkan daging dan sayuran, tambahkan nasi putih dan bumbu.
– Taburi dengan bawang goreng atau acar dan hidangkan.
