Nasi goreng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Meskipun ada berbagai macam variasi nasi goreng, Nasi Goreng Ala Solaria tetap menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Nasi putih (sekitar 400 gram)
2. 2 butir telur ayam
3. 3 siung bawang merah, cincang halus
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 50 gr kecap manis
6. 2 sendok makan minyak goreng
7. 2 sendok teh garam
8. 1 sendok teh merica bubuk
9. 100 gr udang, kupas kulit dan bersihkan
10. 100 gr daging ayam, potong dadu kecil
11. 1 buah wortel, potong dadu kecil
12. 100 gr kacang polong beku
13. 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat Nasi Goreng Ala Solaria:
1. Pertama-tama siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bersihkan bahan seperti daging ayam, udang, wortel dan kacang polong.
2. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
3. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus, lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan daging ayam dan udang, tumis hingga matang.
5. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
6. Pecahkan telur di atas wajan yang berisi semua bahan dan aduk hingga matang.
7. Masukkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bahan lainnya.
8. Tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
9. Nasi goreng ala Solaria siap disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang yang lezat.
Berikut adalah ringkasan dari resep Nasi Goreng Ala Solaria:
– Bersihkan semua bahan yang dibutuhkan
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
– Masukkan daging ayam dan udang, tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata
– Pecahkan telur dan aduk hingga matang
– Masukkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata
– Tambahkan daun bawang dan aduk hingga tercampur rata
– Nasi Goreng Ala Solaria siap disajikan.
