Ayam Kremes Simple. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Anak-anak sangat menyukai kremes, bahkan ayahnya sekarang juga suka sebagai pengganti krupuk. Bunda dapat menyiapkan Ayam Kremes Simple menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Kremes Simple
- Ini 4 potong of ayam Paha Atas Bawah.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 of rusa kunyit.
- Bunda dapat 2 sdm of ketumbar sangrai.
- Siapkan of Bumbu keprek.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Ini 2 ruas of lengkuas.
- Ini 2 batang of serai.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Siapkan of Bumbu sambal.
- Bunda dapat 10 buah of cabe merah kriting.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of trasi sangrai.
- Ini 1 buah of tomat ukuran sedang.
- Bunda dapat Sejumput of gula pasir.
- Bunda dapat 1 sdt of kaldu bubuk.
- Bunda dapat 1 sachet of royco rasa ayam.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Dulunya suka beli ekstra kremes saat beli ayam kremes, berpikir bagaimana cara buatnya yaaa, cari resep dan coba dech, pernah gagal pasti, gagal dari rasanya pernah, gagal lempeng aja tidak bersarang pe. Dah lama nggak aplod resep nih. nyonya liaherlinawati. Sore-sore suami minta bli ayam goreng kremes, karna lagi musim kayak gini, gak enak mau makan di luar, akhirnya bikin kremesan sendiri aja, dijamin ke bersihannya heehe Vita Ningrum. Ayam goreng kremes renyah lama + sambal trasi🌶🍅🍗 Akhiirnyaaa.bisa dapetin juga resep kremesan yanh kremesnya hasilnya kriuk banget dan cantik😍😍😙😙 Sampai keriuknya dicamilin ama anakq,,dia makan nasi cuman pakai kremes n selada aja dah seneng banget🙈 Resep ini aq dapet dari mba devi mariana,,trima kasih ya mba Ayamnya aq.
Instruksi Ayam Kremes Simple
- Cuci bersih ayam,lalu sisihkan.
- Siapkan panci berisi air ± 1 L, masukan bumbu halus, bumbu keprek daun salam, 1 sachet royco dan garam.. lalu biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, tes rasa, usahakan sedikit asin supaya bumbu dan rasa asin meresap ke ayam, Ungkep dgn api kecil ± 1 jam atau sampe kuah menyusut,.
- Setelah air menyusut, tiriskan ayam,,, berikutnya panaskan minyak agak banyak, goreng ayam sampe ayam berwarna kuning dan garing,angkat dan tiriskan.
- Untuk bikin sambel,,, goreng semua bahan2 sambel sampe matang, lalu ulek sampe halus, tambahkan garam, sejumput gula dan kaldu bubuk, test rasa..
- Untuk bikin kremesan Lihat di daftar resap saya ya!.
- Hidangkan ayam bersama kremesan + lalapan sesuai selera dan sambel.
Hi! foodlovers. kali ini kita mau share salah satu resep ayam goreng kesukaan keluarga yaitu Ayam Goreng Ala Mbok Berek versi simple-nya gitu deh hhhee. Yuk tonton videonya sampai habis guys. AYAM KREMES yang kita buat kali ini sangatlah simple jadi bunda bunda semua pasti bisa dengan mudah membuatnya, oke untuk bahan serta cara membuatnya silahkan tonton video Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan. Karena rasanya enak, gurih dan krispi sekali, resep ayam goreng kremes diatas pasti disukai oleh semua anggota keluarga di rumah.
