17. Ayam Goreng Ketumbar. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu ketumbar pedas enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar enak lainnya! Gaulkan kepak ayam dengan kunyit, ketumbar, stok ayam, garam dan tepung goreng ayam sehingga rata.
Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Bunda dapat memaasak 17. Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 17. Ayam Goreng Ketumbar
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Bunda dapat 6 buah of bawang merah, haluskan.
- Bunda dapat 3 buah of bawang putih, haluskan.
- Ini 3 sdm of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 1 sdm of merica bubuk.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis, peras.
- Ini of Kecap manis.
- Bunda dapat of Garam.
- Ini of Gula.
- Siapkan of Tepung beras.
Kaki Ayam Masak Kicap ( Versi Tumis ) – Assalamualaikum. Resipi yang biasa dihidangkan untuk keluarga kecil kami. Bila Fuad ada di rumah memang suka sangatlah dia. Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk.
Langkah-langkah 17. Ayam Goreng Ketumbar
- Cuci dan rebus ayam terlebih dahulu serta tambahakan garam pada air rebusan ayam.
- Setelah cukup empuk angkat dan tiriskan.
- Lumuri ayam dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, ketumbar, garam, gula, kecap manis dan perasan air jeruk nipis. Aduk sampai merata.
- Biarkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- Sebelum dogoreng, balutkan ayam pada tepung beras. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.
Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!!
