Ayam Goreng Mentega Simple. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur.
Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Lets cook!😘 Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega Simple menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega Simple
- Siapkan 350 gr of ayam, ambil dagingnya saja (harusnya ayam fillet 😁).
- Ini 1/2 bh of bawang bombay (iris jgn terlalu kecil).
- Siapkan 1.5 sdm of sagu.
- Bunda dapat 3 sdm of minyak utk menumis.
- Ini 1 sdm of mentega / margarin (sy pakai blueband).
- Ini 2 sdm of kecap inggris.
- Ini 6 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk / kaldu cair secukupnya.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Chinese Food. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega Simple
- Bersihkan ayam. Potong sesuai selera. Saya potong kotak. Lalu aduk dg sagu & garam secukupny sampai tercampur rata, marinasi ayam sekitar 5 menit..
- Goreng ayam sampai matang saja, jgn terlalu lama nanti keras. Angkat, tiriskan..
- Panaskan minyak & mentega. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan kecap inggris, kecap manis & kaldu. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata. Tes rasa, ayam siap dihidangkan 😘.
Berikutnya lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Disini Kamu juga bisa menambahkan cabai jika ingin merasakan ayam goreng mentega pedas. Ayam Goreng Mentega (Chicken in Sweet Butter Sauce) tastes sweet and savory. It reminds me of Teriyaki Chicken because of the thick sauce coating the chicken. In addition to ayam (chicken), you can find the shrimp version, called Udang Goreng Mentega (Shrimp in Sweet Butter Sauce).
