Ayam goreng terasi. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.
Resep Ayam Goreng Terasi, Sajian Sedap untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Bunda dapat memaasak Ayam goreng terasi menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng terasi
- Ini 1 ekor of ayam potong sesuai selera (me : 600 gr sayap ayam).
- Bunda dapat of Bumbu Marinasi :.
- Bunda dapat 7 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1,5 ruas of jahe, haluskan.
- Bunda dapat 1,5 sdm of minyak wijen.
- Bunda dapat 1 sdm of saos tiram.
- Ini 2 sdm of kecap asin.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Bunda dapat 5 bungkus kecil of terasi, sangrai dan haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur (me : masako ayam).
- Ini of Bahan Tepung :.
- Bunda dapat 4 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Bunda dapat 1 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng terasi ini mantap bersanding dengan nasi putih hangat dan bisa menjadi alternatif menu seru lainnya untuk segera dicoba di rumah. ^_^ Ayam goreng adalah masakan yang terbuat dari daging ayam dan digoreng dengan minyak yang panas. Ayam goreng sendiri banyak sekali variasinya, salah satunya adalah ayam goreng terasi.
Instruksi Ayam goreng terasi
- Cuci bersih ayam…taruh ke wadah kemudian campurkan bumbu marinasi aduk rata…diamkan di kulkas selama minimal 1 jam / sampai bumbu meresap…#marinasi semalaman lebih bagus.
- Siapkan wadah lalu campur semua bahan tepung, aduk rata.
- Setelah 1 jam keluarkan ayam lalu masukkan bahan tepung…aduk rata.
- Kemudian goreng di minyak panas sedang hingga matang…
- Angkat tiriskan dan sajikan 😚.
Ayam goreng terasi akan terasa lebih enak jika di santap bersama dengan nasi putih hangat dan ditemani minuman yang dingin seperti es teh manis. Nah, dengan adanya ayam goreng terasi ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Siapkan minyak goreng secukupnya dalam wajan, goreng daging ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.
