Ayam goreng cabe hijau. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Ada satu yang wajib dicoba – Nasi Goreng Ayam Cabe Hijau. Masukkan Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Cabe Hijau dan tambahkan air, kemudian aduk hingga semua bumbu dan bahan tercampur rata.
Edy Putra için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Cara membuat ayam cabe ijo, resep ayam goreng cabe ijo. Resep ayam cabe hijau pedas mantaps. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng cabe hijau menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng cabe hijau
- Ini of Bumbu ulek.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan marinade ayam.
- Siapkan 1 ekor of ayam (belah 8).
- Siapkan 1 sdt of penyedap.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Ini of Bahan sambel.
- Siapkan 10 batang of cabe rawit hijau.
- Bunda dapat 10 batang of cabe keriting hijau.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Ini 1 buah of tomat.
- Bunda dapat of Bahan pelengkap.
- Bunda dapat of Minyak sayur.
Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus. Nah, untuk mengobati keinginan Anda pada cabai ataupun sambal hijau, cobalah resep ayam. Goreng daging ayam setengah matang, angkat dan tiriskan. Sementara itu panaskan mentega diatas nyala api kecil.
Langkah-langkah Ayam goreng cabe hijau
- Ulek bawang putih, ketumbar dan garam..
- Cuci ayam sampai bersih, lalu masukkan bumbu yang sudah di ulek tadi, dan juga bumbu untuk marinade lain nya, aduk rata diamkan 30 menit di kulkas, tujuan pemberian tepung beras dan tapioka agar memberikan kesan crispy diluar dan tidak lengket juga di wajan..
- Rebus semua bahan sambel kurang lebih 10 menit dalam keadaan air mendidih. Tujuan untuk menghilangkan bau langu pada cabai..
- Jika sudah matang, angkat dan ulek halus (tomat masukkan terakhir) lalu ulek lagi.
- Panaskan wajan tuang minyak sayur sebanyak 150ml, lalu goreng sambal hijau yang sudah diulek, jangan lupa tambahkan garam,gula dan penyedap, koreksi rasa jika sudah, matikan api..
- Tuang minyak diwajan lain nya untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat tiriskan minyaknya..
- Terakhir, campur ayam goreng kedalam sambal hijau yang sudah kita buat tadi, aduk rata sampai sambal menempel ke semua bagian ayam goreng, dan siap dinikmati..
Masukan cabe hijau dan cabe merah. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya.
