Ayam Goreng Saus Thai. Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) Challenge banget sih #WisataKuliner kali ini, #JajananNegeriGajah yang aku kurang pahami dan jarang makan. Paling familiar dan pernah makan ya "tom yam gong" 😅, paling snack-snacknya kalo dapet oleh-oleh dari temen yang abis pergi ke sana. Divideo Kali ini saya akan memberikan tutorial Cara memasak Ayam goreng dengan Thai chilli sauce.
Challenge banget sih #WisataKuliner kali ini, #JajananNegeriGajah yang aku kurang pahami dan jarang makan. Paling familiar dan pernah makan ya "tom yam gong" 😅, paling snack-snacknya kalo dapet oleh-oleh dari temen yang abis pergi ke sana. Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Thai enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Thai menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Saus Thai
- Ini 500 gram of sayap ayam.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 sdm of saus sambal.
- Siapkan 4 sdm of saus tomat.
- Bunda dapat 2 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat 2 sdm of gula palem.
- Siapkan 2 sdt of biji wijen, sangrai.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris kecil.
- Bunda dapat 1 sdm of margarin untuk menumis.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Masak bahan tumis sehingga naik minyak. Seterusnya masukkan serai dan bawang besar. Uda seminggu ini ndak pernah masak.
Instruksi Ayam Goreng Saus Thai
- Marinasi ayam dengan garam dan merica, diamkan 15 menit. Goreng ayam sampai matang, angkat dan sisihkan..
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai wangi dan berubah warna. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan gula palem. Aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata..
- Setelah tercampur rata, masukkan wijen sangrai dan daun bawang. Angkat dan sajikan..
Jd sering bgt makan di luar. Hari ini suami minta di masakin. Tp di kulkas hanya sisa fillet ayam. Sayurpun ndak ada. hiksss #mesaraberdosa Akhirnya bikin yg simple seadanya bahan. Setoran kedua untuk posbar #GenkGadoGado tema recook resep bunda Dewi.
