Resep: Ayam Goreng Cabai Garam Yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Cabai Garam. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Fillet ayam dicuci bersih lalu lumuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amisnya. Kemudian diamkan sesaat sambil menyiapkan bahan tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga matang dan kering; Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang garam, merica bubuk, aduk rata. Masukkan tahu bersama bahan tumisan, aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan Ayam Goreng Cabai Garam, sajian pas buat kamu yang suka masakan pedas. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam menggunakan 18 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Cabai Garam

1. Ini 600 gram of daging paha atas (daging dan kulit, tanpa tulang), potong dadu besar.
2. Bunda dapat 1 sdt of garam.
3. Bunda dapat 1/2 sdt of merica hitam.
4. Bunda dapat 30 gram of (kurleb 3 sdm) Tepung terigu.
5. Bunda dapat 25 gram of (kurleb 3 sdm) Tepung maizena.
6. Siapkan 2 sdm of Tepung beras.
7. Bunda dapat 1/2 sdt of baking powder.
8. Siapkan 2-3 butir of telur (tergantung ukuran telur. Tambahkan dua dulu bila terlalu kental tambahkan satu lagi).
9. Siapkan 8 siung of Bawang putih, cacah halus.
10. Bunda dapat 6 butir of bawang merah, cacah halus.
11. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay, potong kotak kecil.
12. Ini 6 buah of cabai rawit merah, cacah halus (boleh ditambah atau dikurangi).
13. Ini 1-2 batang of daun bawang, cacah halus.
14. Bunda dapat 2 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
15. Ini 1/4 sdt of garam.
16. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
17. Bunda dapat secukupnya of Minyak goreng.
18. Ini 1 sdm of margarin.

Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Menu makan siang keluarga saya hari ini " Ayam Goreng Cabai Garam." Menu Chinese favorit. Diberi sebutan Cabai Garam karena rasanya yang asin dan pedas. Ayam boleh diganti dengan cumi atau udang.

Langkah-langkah Ayam Goreng Cabai Garam

1. – Bumbuhi daging ayam dengan garam dan merica. Sisihkan. – Campur rata ketiga jenis tepung dan baking powder. Tuang ke dalam ayam bersama telur. Aduk rata. – Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga cokelat keemasan dan crispy. Bagi menjadi 2-3 kali penggorengan supaya tidak terlalu penuh.Tiriskan. – Panaskan wajan dan lelehkan margarin dan minyak secukupnya. Tambahkan bawang putih dan masak sebentar hingga mulai kecokelatan..
2. Tambahkan bawang bombay, bawang merah, daun bawang dan cabai. Masak hingga layu. – Bumbuhi dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang. – Masukkan ayam goreng. Aduk rata dan masak sebentar. – Koreksi rasa. Matikan api dan sajikan..

Level pedasnya juga boleh disesuaikan selera kita. Hi paders. kali ini wien menggoreng ayam cabai garam yah. Resep ini simpel.diawal kita menggoreng terlebih dahulu ayamnya .ini bisa digoreng dengan tepung serbaguna ataupun dengan campuran tepung lainnya. Bahan Bahan: Daging Ayam Cabai Hijau Cabai Rawit Bawang merah Bawang Putih Daun salam Lengkuas Serai Garam Gula Masako Saus Tiram. Kali ini saya akan share RESEP AYAM CABE GARAM DAN CARA MEMBUAT AYAM CABE GARAM..