Ayam goreng tepung. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Video ini merupakan video cara masak ayam goreng dengan tepung panir.
Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung
- Ini 7 potong of daging ayam(sy sayap&dada).
- Ini 1/4 potong of jeruk nipis.
- Siapkan of Bahan marinasi:.
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jari of kunyit.
- Ini 1 buku jari of jahe.
- Siapkan 1/2 sdm of merica.
- Ini 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan Sejumput of pala bubuk.
- Bunda dapat of Bahan tepung:.
- Bunda dapat 3 sdm of tepung maizena (sy ganti tapioka).
- Bunda dapat 6 sdm of tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Bahan – Bahan Membuat Kulit Pelapis. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Instruksi Ayam goreng tepung
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis..
- Blender bahan marinasi sampai halus. Marinasi ayam minimal 1 jam/semalaman. Simpan di kulkas..
- Aduk semua bahan tepung. Saya pakai wadah yg ada tutupnya jadi diaduk langsung dalam wadah..
- Masukkan beberapa potong ayam yg sudah dimarinasi ke adonan tepung. Aduk aduk sampai semua permukaan daging tertutupi tepung..
- Tepuk perlahan daging ayam kemudian goreng di minyak panas sampai terendam dengan api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan..
- Untuk sambalnya bisa buat sambal korek. Bahannya cabe merah keriting, cabe rawit oren sesuai selera dan bawang putih sedikit saja, tambahkan gula pasir dan garam. Dihaluskan semua kemudian ditumis dengan minyak agak banyak. Geprek ayam goreng dan siram sambal diatasnya. Sajikan…
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan ayam goreng selezat restoran cepat saji. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat botolan.
