Seafood saus padang. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Saus Padang adalah salah satu saus seafood yang juga populer. Bunda dapat menyiapkan Seafood saus padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood saus padang
- Siapkan 1,5 kg sebanyak kepiting.
- Gunakan 2 kg sebanyak kerang hijau.
- Gunakan 1 kg sebanyak kerang dara.
- Siapkan 1 kilo sebanyak kerang tahu.
- Gunakan 1 botol sebanyak Saus tomat.
- Gunakan 1 botol sebanyak Saus cabai.
- Siapkan 4 sdm sebanyak Saus tiram.
- Gunakan sebanyak Daun jeruk.
- Siapkan 1 buah sebanyak Bawang bombay.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak Telur ayam.
- Gunakan sebanyak bumbu halus.
- Bunda dapat menyiapkan 250 gram sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bonggol sebanyak bawang putih.
- Gunakan 6 buah sebanyak kemiri.
- Siapkan 2 sdm sebanyak kunyit.
- Gunakan 2 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan 10 buah sebanyak cabe merah.
- Gunakan 10 buah sebanyak cabe rawit merah.
Ciri khas dari saus padang ini adalah warna merah oranye dengan rasa pedas dan gurih. Kerang hijau saus padang pedas. foto: Instagram/@arirhams. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan.
Langkah-langkah Untuk Seafood saus padang
- Rebus dulu semua seafood sampai matang, lalu di tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bawang bombay, dan daun jeruk..
- Lalu masukkan semua saus, beri air, masukkan telur lalu di aduk² sampai telur tercampur rata, masukkan garam,& kaldu bubuk..
- Lalu masukan semua seafood dan di aduk² sampai seafood tercampur rata oleh bumbu..
- Siap di hidangkan.
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!
