Resep: Kepiting Rajungan Goreng Kering yang Lezat

Kepiting Rajungan Goreng Kering.

Bunda dapat memasak Kepiting Rajungan Goreng Kering menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Rajungan Goreng Kering

1. Gunakan 500 gr sebanyak Kepiting Rajungan (bersihkan & belah jadi 2 bagian).
2. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Minyak goreng.
3. Siapkan 1 bh sebanyak Terong (potong – potong lalu goreng).
4. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak sambel kecap (buat cocolan).
5. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan bumbu :.
6. Gunakan 1 sdm sebanyak Bawang putih bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
8. Gunakan 1/2 sdt sebanyak ketumbar bubuk.
9. Gunakan Secukupnya sebanyak Garam.
10. Gunakan Secukupnya sebanyak kaldu jamur.
11. Gunakan 5 sdm sebanyak Air.

Langkah-langkah Untuk Kepiting Rajungan Goreng Kering

1. Masukan semua bahan bumbu rendaman ke dalam wadah, aduk rata. Masukan kepiting rajungan kedalam bumbu, aduk. Diamkan selama 15mnt (sambil di aduk – aduk tiap 5mnt).
2. Panaskan minyak goreng..
3. Goreng kepiting dengan api kecil hingga berubah warna dan sedikit kering. Angkat, tiriskan. Kepiting rajungan goreng siap dinikmati bersama sambal kecap dan terong goreng..