Ayam crispy lada hitam. Lihat juga resep Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam enak lainnya! Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit.
Lihat juga resep Ayam krispy lada hitam enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Kodok Saus Lada Hitam enak lainnya! Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho. Bunda dapat memaasak Ayam crispy lada hitam menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy lada hitam
- Ini 300 g of ayam fillet crispy.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 buah of cabai merah.
- Siapkan 1/2 butir of bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of lada hitam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk putih.
- Ini Secukupnya of air.
- Ini of Maizena dicampur air untuk mengentalkan.
- Bunda dapat of Minyak untuk menumis.
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menu ini sering menjadi favorit. Gurihnya ayam crispy berpadu dengan pedasnya lada hitam membuat menu tersebut makin nagih. Dalam membuat ayam crispy lada hitam ini, bahan-bahannya sangat mudah didapatkan. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.
Instruksi Ayam crispy lada hitam
- Goreng ayam hingga matang. Sisihkan..
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum..
- Masukkan cabai tumis sebentar kemudian masukkan saus tiram, lada hitam dan lada putih..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan campuran maizena dan air aduk hingga mengental. Tambahkan kecap, gula dan garam. Cek rasa..
- Tata ayam diatas piring kemudian siram dengan saus. Garnish dengan daun bawang dan seledri. Sajikan..
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Ayam sudah menjadi olahan sehari-hari di rumah. Selain mudah ditemui, cara memasaknya pun cukup mudah dibandingkan jenis daging yang lain. Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam.
