Ayam Goreng Sambal Matah. Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng pakai sambal bawang sudah pasti enak. Kalau pakai sambal matah gimana yah? Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat?
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Sambal Matah
- Ini of Bahan ayam :.
- Siapkan 1/2 kg of ayam fillet.
- Ini of Tepung serbaguna.
- Bunda dapat secukupnya of Totole.
- Ini of Bahan sambal :.
- Siapkan sesuai selera of Cabai rawit.
- Ini 1 buah of bawang putih.
- Bunda dapat 5 buah of bawang merah.
- Bunda dapat 1 batang of serai.
- Ini 2-4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Gula.
- Ini of Garam.
- Bunda dapat of Totole.
- Bunda dapat of Minyak sayur.
Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Resep Sambal Ayam Geprek – Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Ayam goreng sambal matah juga akan terasa lebih spesial jika anda sajikan sebagai menu berbuka puasa untuk orang – orang tercinta.
Instruksi Ayam Goreng Sambal Matah
- Fillet ayam, potong kecil sesuai selera. Taburi sedikit totole.
- Masukan ayam kedalam tepung kering. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Potong semua bahan, campur kedalam wadah.
- Panaskan sedikit minyak sayur. Tuang kedalam sambal, tambahkan sedikit gula garam dan totole. Aduk rata, beri sedikit perasan jeruk nipis..
- Sajikan bersama ayam goreng.
Selamat mencoba dan jangan lupa juga untuk membagikan resep ini kepada teman ā teman anda. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Dengan Sambal Matah Asin Pedas Ayam Betutu Gilimanuk Caramembuat.
