Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman – Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman – DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan – bahan yang harus disiapkan untuk resep.
Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 26 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan
- Ini 1 ekor of ayam kampung belah jadi 4.
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung belah jadi 4.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Ini 400 ml of air kelapa bisa pakai hydrococo.
- Siapkan 400 ml of air kelapa bisa pakai hydrococo.
- Ini 2 lbr of daun salam.
- Bunda dapat 2 lbr of daun salam.
- Ini 2 cm of laos geprek.
- Bunda dapat 2 cm of laos geprek.
- Siapkan 1 sdt of asam jawa.
- Bunda dapat 1 sdt of asam jawa.
- Bunda dapat 2 sdt of kecap manis.
- Siapkan 2 sdt of kecap manis.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Ini of Bumbu Halus.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Bunda dapat 8 buah of bawang merah.
- Ini 8 buah of bawang merah.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of cuka.
- Ini 1 sdt of cuka.
- Bunda dapat 2 sdt of garam.
- Bunda dapat 2 sdt of garam.
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kalasan
- Haluskan bumbu biarkan ayam peresi dengan jeruk nipis bilas..
- Rebus ayam diapi kecil dengan bumbu halus,air kelapa, daun salam, laos, asam jawa, kecap manis,sampai ayam lunak.
- Tiriskan dan dinginkan lalu goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja,langsung angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal bersama lalapannya. Selamat mencoba bunda 😍🙏.
- Haluskan bumbu biarkan ayam peresi dengan jeruk nipis bilas..
- Rebus ayam diapi kecil dengan bumbu halus,air kelapa, daun salam, laos, asam jawa, kecap manis,sampai ayam lunak.
- Tiriskan dan dinginkan lalu goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja,langsung angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal bersama lalapannya. Selamat mencoba bunda 😍🙏.
Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Berikut petunjuk lengkap cara menggoreng ayam yang sebenarnya, sehingga memiliki cita rasa daging ayam maknyus. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
