Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kremes menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kremes
- Siapkan 1 ekor of ayam potong jadi 10.
- Siapkan Seruas of lengkuas, geprek.
- Ini 4 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 200 ml of air.
- Ini secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan of Haluskan:.
- Bunda dapat 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan Seruas of jahe.
- Siapkan Seruas of kunyit.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Instruksi Ayam Goreng Kremes
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam dan lengkuas. Beri air, garam, gula secukupnya. Masukkan ayam..
- Bila ayam sudah matang dan empuk, angkat ayam. Air sisa rebusan ayam jangan dibuang karena dapat digunakan untuk membuat kremesan dan celupan ayam sebelum digoreng..
- Celupkan ayam didalam campuran kremesan kemudian goreng ayam di wajan yang berbeda..
- Sisa air rebusan ayam jangan dibuang. Dapat digunakan untuk membuat kremesan (resep kremesan di laman selanjutnya).
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
