Ayam kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Biasanya kalo beli minta banyakin kremes nya, terus ayamnya disimpen buat besok atau saya kasih Anak-anak, saya mah makan nasi, sayur sama kremesan ayam🤣🤣. Dah lama libur #Cabeku pas banget temanya Ayam alias #AyamInLopWitYu gak mau ketingga. Looking for food delivery menu from Ayam Kremes Tjokro – Gubeng? Bunda dapat menyiapkan Ayam kremes menggunakan 16 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam kremes
- Ini 1 ekor of ayam dipotong menjadi 12 bagian.
- Ini 1.5 liter of air.
- Bunda dapat of Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng kremesan.
- Siapkan of Bumbu ayam:.
- Ini 1 sdt of bubuk kunyit.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Ini 1 sdt of merica.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Ini 3 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of tortole.
- Siapkan of Bahan kremesan:.
- Ini 500 ml of sisa air rebusan ayam.
- Bunda dapat 10 sdm of tepung sagu.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Bunda dapat 1 butir of telor ayam.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari remah tepung terigu tersebut membuatnya diberi nama ayam kremes atau ayam kriuk.
Langkah-langkah Ayam kremes
- Ayam dicuci bersih, kemudian masak air hingga mendidih. Masukkan ayam kedalam air yang sudah mendidih..
- Masukkan semua yaam kedalam air yang mendidih. Masukkan bawnag merah, putih dan bubuk kunyit kedalam blender..
- Masukkan ketumbar, merica dan garam..
- Masukkan tortole, kemudian haluskan sampai bumbu semua halus..
- Masukkan bumbu halus kedalam godokan ayam, aduk rata dan masak sekitar 45 menit dengan api sedang sampai ayam matang dan empuk. Setelah ayam matang matikan api..
- Ambil sisa air rebusan ayam, biarkan sampai suhu ruangan. Masukkan tepung sagu dan telor..
- Masukkan baking powder dan aduk semuanya hingga tercampur rata..
- Pindahkan ke gelas ukur agar mudah penuangan saat menggoreng. Aduk hingga rata kembali setiap saat akan menggoreng, agar sagu dapat larut secara merata..
- Tuang minyak yang banyak dalam wajan, tunggu sampai minyak benar-benar panas. Kemudian kucurkan bahan kremesan secara perlahan-lahan..
- Setelah membentuk sarang tapi masih lunak segera satukan sarang tersebut dengan menggunakan sutil. Jika sudah ketengah semua masukkan ayam ditengahnya dan segera bungkus dengan kremesan..
- Goreng ayam yang sudah terbalut kremesan kurang lebih 5 menitan. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya..
- Setelah tiris tuang kedalam piring saji dan siap disajikan dengan sambal terasi..
Bride and Groom sing EPIC Thank You Song to Wedding Guests – Best Wedding speech – Duration. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda.
