Ayam goreng kremes telur. Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Resep Ayam kremes (ala ayam goreng suharti). Dpt resep ini dari sales marketing peralatan masak, dipraktekin cara bikinnya.
Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal. Nemu juga resep yang cuco bangettt. senengnya pwolll dahh.xixixixixii rasanya nda percaya bisa bikin kremesan, pernah nyoba bikin tapi lengket bahkan ga bersarang malah kayak bakwan.pernah jg jadi kayak sisa krimpilan pisang. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kremes telur menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kremes telur
- Ini 1/2 kg of ayam. Potong jadi 6 bagian. Cuci bersih. Sisihkan.
- Ini 5 buah of kemiri.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Ini of Garam.
- Ini of Lada bubuk.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Ini of Ketumbar.
- Bunda dapat of Daun salam.
- Ini of Sereh.
- Siapkan of Gula pasir.
There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food – so that people will remember it easily. Lihat juga resep Ayam goreng kremes telur enak lainnya!
Instruksi Ayam goreng kremes telur
- Haluskan kemiri, duo bawang, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar.
- Balurkan pada ayam. Diamkan beberapa menit.
- Beri air pada ayam. Ungkep ayam dengan api sedang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, daun salam, sereh.
- Aduk2 ungkepan ayam. Ketika air mulai menyusut, sisihkan ayam ke pinggir wajan. Di tengah2 wajan, pecahkan telur, kemudian aduk cepat telur..
- Aduk rata telur dengan ayam. Masak terus sampai air menyusut. Matikan kompor.
- Panaskan minyak di wajan yng lain. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Bumbu kremesan bisa digoreng bareng dengan ayam atau bisa digoreng terpisah..
- Ayam goreng kremes telur siap dihidangkan.
Langkah pertama yaitu campur santan, bumbu halus, serai, salam, garam, dan gula, lalu aduk rata. Lalu masukkan ayam, masak dengan api ukuran kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap. Ayam kremes bisa dikatakan hampir sama dengan ayam goreng biasa, hanya saja penyajiannya lebih menarik karena dibagian atasnya ditambahkan kremesan yang teksturnya renyah dan bersarang. Ayam kremes tulang lunak ini dapat dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang khas menambah kelezatan dan anda dapat dengan mudah menikmatinya karena dagingnya tidak alot.
