Ayam Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Biasanya kalo beli minta banyakin kremes nya, terus ayamnya disimpen buat besok atau saya kasih Anak-anak, saya mah makan nasi, sayur sama kremesan ayam🤣🤣. Dah lama libur #Cabeku pas banget temanya Ayam alias #AyamInLopWitYu gak mau ketingga. Looking for food delivery menu from Ayam Kremes Tjokro – Gubeng? Bunda dapat menyiapkan Ayam Kremes menggunakan 24 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Kremes
- Bunda dapat of Bahan Ungkepan Ayam.
- Siapkan 1 kg of Ayam.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat of Garam.
- Bunda dapat 1 liter of air.
- Siapkan of Bumbu Halus Ungkepan :.
- Siapkan 3 of bawang merah.
- Ini 4 of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 ruas of kunyit (@3cm).
- Bunda dapat 3 cm of laos.
- Bunda dapat 1 btg of sereh.
- Ini 2 cm of jahe.
- Bunda dapat of Bahan Kremesan :.
- Ini of Air sisa ungkepan ayam.
- Bunda dapat 15 sdm of sagu.
- Ini 5 sdm of tepung beras.
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Siapkan of Garam.
- Bunda dapat of Minyak utk menggoreng.
- Bunda dapat of Tambahan :.
- Bunda dapat 1 Botol of plastik.
- Bunda dapat 1 of Wadah besar utk meniriskan minyak dari kremesan.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari remah tepung terigu tersebut membuatnya diberi nama ayam kremes atau ayam kriuk.
Instruksi Ayam Kremes
- Siapkan bahan2 untuk mengungkep ayam..
- Haluskan bumbu halus. Tambahkan bumbu halus ke ayam, beri daun salam dan daun jeruk, lalu beri 1 liter air..
- Ungkep ayam sambil ditutup wajannya. Ungkep hingga bagian daging di paha ayam terpisah dari tulangnya..
- Untuk membuat kremesan ayam. Tuang air sisa ungkepan ayam ke wadah, biarkan dingin. Siapkan tepung dan telur..
- Tambahkan tepung sagu dan tepung beras ke air ungkepan ayam, aduk rata, lalu tambahkan telur dan garam, aduk rata sambil di cicipi. Adonan tidak kental ya bunda..
- Siapkan botol plastik, lubangi tutupnya, tuang adonan ke dalam botol, lalu tutup..
- Panaskan minyak yg banyak di wajan. Tuang adonan mengelilingi minyak. Biarkan saja hingga agak kering, lalu balik, jika sdh kuning keemasan, angkat..
- Siapkan wadah utk menyaring minyak dari kremesan. Letakkan kremesan yg baru matang di wadah tersebut, lalu langsung hancurkan kremesan menjadi kecil, jika tunggu dingin kremesan akan sulit utk di hancurkan. Jika sdh dingin masukkan ke dalam toples kedap udara..
- Utk menggoreng ayam kremes nya : Panaskan minyak di wajan, goreng ayam, sekitar 1 menit, tuang lagi adonan kremesan yg masih basah tadi, jangan lupa dikocok dahulu adonan yg didalam botol. Biarkan kremesan menyatu dengan ayam, lalu goreng hingga kremesan dan ayam matang. Sajikan..
Bride and Groom sing EPIC Thank You Song to Wedding Guests – Best Wedding speech – Duration. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda.
