Kulit Ayam Krispi. Berikut ini tips membuat kulit ayam agar krispi. Pisahkan Bagian Lemak dan Kulit Ayam. Lemak yang masih terdapat pada kulit ayam akan membuat kulit ayam tidak krispi ketika digoreng.
Hari ini udah terlanjur pesan kulit ayam di tukang sayur langganan.eh Yodha malah udah nggak mau lagi kulit ayam bacem.lagi bosan katanya.hihi.ya udah.akhirnya berubah haluan di goreng tepung. Menikmati kulit ayam renyah memang bisa membuat ketagihan. Apalagi kalau kita tidak perlu membeli kulit ayam instan yang tinggal digoreng atau yang sudah jadi karena membuat kulit a. Bunda dapat memaasak Kulit Ayam Krispi menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kulit Ayam Krispi
- Bunda dapat 500 gr of kulit ayam.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat sejumput of Garam.
- Ini 1 sdm of minyak wijen.
- Ini of ———-.
- Ini of Terigu basah ;.
- Ini 150 gr of tepung serbaguna.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Siapkan 1 butir of putih telur.
- Ini 1 sdm of tepung beras.
- Ini secukupnya of Air.
- Siapkan of Bahan kering :.
- Siapkan 200 gr of tepung serbaguna.
Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak orang. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kulit ayam yang digoreng dengan tepung terigu ini paling enak dimakan langsung sebagai camilan atau menjadi lauk nasi.
Langkah-langkah Kulit Ayam Krispi
- Bersihkan kulit ayam dari lemak yg menempel. Beri bawang putih parut + sedikit garam, diamkam 2 jm di lemari es..
- Siapkan terigu basah 150 gr serbaguna+ tepung beras+ tepung maizena+ putih telur+ air – aduk rata kekentalan sedang…siapkan diwadah yang lain tepung kering.
- Panaskan minyak, celupkan kulit ke terigu basah lalu keterigu kering, usahakan kulit terbuka dan semua tertutup terigu….goreng sampai kecoklatan…lakukan sampai kulit habis ; kulit ayam krispi jadilah..
Tidak harus jauh-jauh ke restoran untuk mencicipi kulit ayam krispi. MANAberita.com — KALAU diperhatikan, banyak sekali inovasi yang dihasilkan di dunia kuliner. Contohnya sih soal camilan ya, enggak hanya sayur atau buah yang diolah tipis menjadi. Kulit ayam emang enak banget coy, tapi ga lucu juga kalau kita mati gara-gara ayam goreng Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor. Ia membuka Salthing Surabaya yang menjual kulit ayam krispi dengan baluran telur asin.
