Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Bunda dapat 250 gr of fillet dada ayam.
- Ini 2 siung of bawang putih, cincang.
- Ini 1/4 buah of bawang bombay, cincang.
- Ini 1/2 buah of jeruk nipis.
- Ini Sejempol of Jahe.
- Siapkan 3 sdm of Butter.
- Bunda dapat 5 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat Secukupnya of Air.
- Siapkan Secukupnya of Garam,Gula,Lada bubuk, kaldu.
- Bunda dapat 1/2 buah of Paprika,potong kotak.
- Ini 1 batang of daun bawang,iris2.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk dan garam, remas2 biarkan 15menit.
- Panaskan minyak, masukkan 1sdm butter.
- Goreng ayam hingga matang, sisihkan.
- Panaskan 2sdm butter, tumis bawang bombay + bawang putih + jahe hingga harum.
- Masukkan ayam yg telah digoreng, bumbui dengan kecap,saus tiram,garam,gula,merica, beri air, aduk aduk, tes rasa.
- Terakhir tambahkan paprika+daun bawang, sajikan.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
