Resep: Nasgor ala abang" versi rumahan yang Lezat

Nasgor ala abang" versi rumahan.

Bunda dapat menyiapkan Nasgor ala abang" versi rumahan menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasgor ala abang" versi rumahan

1. Ini 1 piring of nasi pera.
2. Ini 5 of Cabe merah.
3. Siapkan 5 of Bawang merah.
4. Siapkan 3 of Bawang putih.
5. Siapkan 2 of Kemiri.
6. Ini 3 of Udang kering.
7. Bunda dapat 1 of Bawang putih geprek.
8. Ini 1 of Telur.
9. Ini of Minyak.
10. Siapkan of Garam, penyedap rasa.
11. Ini of Kecap manis.
12. Ini of Ayam suir dan bakso (saya g pake karna ga ada stock).
13. Bunda dapat of Daun bawang rajang.

Instruksi Nasgor ala abang" versi rumahan

1. Pertama kita panaskan wajan dan minyak, goreng cabe merah,bawang merah,bawang putih,kemiri dan udang kering. Goreng sampai layu.
2. Angkat dr penggorengan. Uleg bumbu yg di wajan tdi. Goreng lagi sampai bumbu harum. Angkat dan tiriskan minyak sampai bener" kering minyaknya. Sisihkan.
3. Panaskan wajan tanpa minyak sampai wajan panas. Masukkan minyak 1 sdm. Masukkan bawang putih geprek, tumis sampai matang masukkan telur. Orak arik tambahkan bumbu. Lanjut nasi.
4. Aduk sampai rata dengan api besar dan aduk cepat ya bund supaya nasi tidak kering. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masukkan ayam suir dan bakso. Aduk sampai rata lagi..
5. Sebelum di matikan masukkan daun bawang aduk" matikan api. Siap di hidangkan bersama acar atau kerupuk. Saya lagi malas bikin lalapan jdinya seadanya. Selamat mencoba.