Nasi goreng Hongkong merupakan hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini berbeda dengan nasi goreng biasa karena penggunaan saus tomat yang memberi rasa manis pada nasi goreng. Cara membuat nasi goreng Hongkong juga cukup mudah dan bisa dipraktikkan di rumah. Berikut adalah cara membuat nasi goreng Hongkong yang enak, mudah, dan simpel.
Bahan-Bahan:
– 3 piring nasi putih, buat satu hari sebelumnya atau pakai nasi yang dikukus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 buah bawang bombay, iris halus
– 1 buah tomat, iris kecil
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh lada hitam
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
3. Tambahkan telur kocok, aduk hingga telur matang.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata dengan bawang dan telur.
5. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, dan lada hitam ke dalam wajan, aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
6. Tambahkan potongan tomat ke dalam nasi, aduk hingga tomat tercampur dengan nasi dan bumbu.
7. Nasi goreng Hongkong siap disajikan.
Tips:
– Gunakan minyak goreng yang sudah dipanaskan sebelumnya agar nasi goreng matang dengan sempurna.
– Saus tomat bisa diganti dengan saus tomat pedas atau saus tomat yang sudah diberi gula.
– Tambahkan potongan daging ayam atau udang ke dalam nasi goreng untuk variasi rasa.
Nasi goreng Hongkong adalah hidangan yang simpel namun enak. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat nasi goreng Hongkong sendiri di rumah dengan mudah. Coba resep ini sekarang dan rasakan sensasi nasi goreng Hongkong yang lezat!
Ringkasan:
– Nasi goreng Hongkong menggunakan saus tomat untuk memberi rasa manis pada hidangan.
– Cara membuat nasi goreng Hongkong cukup mudah dan simpel.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, telur, bawang bombay, tomat, saus tomat, kecap manis, garam, dan lada hitam.
– Untuk membuat hidangan ini, tumis telur kocok dengan bawang putih dan bawang bombay, tambahkan nasi putih dan bumbu, serta potongan tomat. Aduk hingga tercampur rata, hidangan siap disajikan.
– Variasi rasa bisa ditambahkan dengan daging ayam atau udang, serta saus tomat pedas atau saus tomat yang sudah diberi gula.
