Nasi goreng sayuran adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Selain itu, hidangan ini juga sangat bergizi karena mengandung berbagai macam sayuran yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah resep untuk membuat nasi goreng sayuran yang enak dan sehat.
Bahan-bahan:
– 2 mangkuk nasi putih
– 1 buah wortel, dipotong kotak kecil
– 1 buah paprika, dipotong kotak kecil
– 1 buah bawang bombai, dicincang halus
– 3 siung bawang putih, dicincang halus
– 2 sendok makan minyak sayur
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 batang daun bawang, diiris halus
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan wortel dan paprika, kemudian aduk rata selama beberapa menit.
4. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan.
5. Aduk rata selama 5-10 menit atau hingga nasi goreng tercampur dengan baik.
6. Tambahkan irisan daun bawang pada saat akan diangkat.
Nasi goreng sayuran siap disajikan.
Summary:
– Nasi goreng sayuran terdiri dari nasi putih dan berbagai macam sayuran.
– Hidangan ini sangat bergizi karena mengandung banyak sayuran.
– Cara membuatnya adalah dengan menumis bawang dan sayuran, kemudian mencampurkan nasi putih dan bumbu-bumbu lainnya ke dalam wajan.
– Nasi goreng sayuran dapat dihidangkan untuk makan siang atau malam.
