Jangan Pakai Kubis Agar Bakwan Lezat, Ini Penggantinya…
Bakwan merupakan camilan yang sering dijadikan sebagai teman makan nasi atau makan siang di kantor. Namun, bagaimana jika Anda bosan dengan bakwan yang selalu menggunakan kubis sebagai bahan utamanya? Ternyata, ada pengganti lain yang bisa membuat bakwan Anda lebih lezat dan menggoda selera. Yuk simak bahan penggantinya di bawah ini.
Bahan-bahan:
– Kentang
– Wortel
– Daun bawang
– Bawang merah
– Bawang putih
– Tepung terigu
– Telur
– Garam
– Merica
– Air es
Cara membuat:
1. Kupas dan cuci bersih kentang serta wortel lalu parut dengan parutan kasar.
2. Iris daun bawang, bawang merah, dan bawang putih lalu campurkan dengan parutan kentang dan wortel yang sudah diambil airnya.
3. Tambahkan telur, garam, merica, dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan terlihat kalis dan tercampur rata.
5. Panaskan minyak goreng lalu gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan dan goreng hingga matang dengan api sedang.
Pengganti kubis pada bakwan ini sangat cocok dan bisa memberikan rasa yang lebih segar dan lezat. Selain itu, kentang dan wortel juga mengandung banyak vitamin dan serat yang baik untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba bahan pengganti ini saat membuat bakwan di rumah.
Ringkasan:
– Pengganti kubis pada bakwan adalah kentang dan wortel.
– Selain memberikan rasa yang lebih segar dan lezat, kentang dan wortel juga mengandung banyak vitamin dan serat yang baik untuk kesehatan.
– Bahan-bahan lain yang diperlukan adalah daun bawang, bawang merah, bawang putih, tepung terigu, telur, garam, merica, dan air es.
– Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan, menambahkan air es sedikit demi sedikit, dan menggoreng hingga matang dengan api sedang.
